Poivre Blanc de Madagascar

6,25 50,00 

C’est la forme de poivre la plus douce car la baie de poivre est dépouillée de son écorce.

Retrouvez notre poivre blanc de Madagascar 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables :

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Description

Également issu des cultures de poivres de l’Est comme le poivre noir, le poivre blanc de Madagascar est le résultat de l’écorce rouge de la baie arrivée à maturité. La baie est trempée dans l’eau pour ôter son enveloppe puis séchée au soleil jusqu’à ce qu’elle blanchisse.

Ce poivre éveille le côté subtil et floral de la baie tout en gardant sa fraîcheur qui lui est propre. Le poivre blanc de Madagascar s’accommode à merveille avec vos sauces, poissons, ou viandes blanches ; et il sera également un atout pour vos fromages et desserts.

Pour conserver ses saveurs et son arôme, Harena Epices vous propose son poivre blanc sous sa forme de poivre en grains. Nous ne fournissons pas (encore) les moulins.

Informations complémentaires

Poids ND

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