Description
Connu pour ses propriétés médicinales et gustatives, le clou de girofle nous vient de la plante de giroflier.
Cultivé dans l’est de Madagascar, les boutons floraux du clou de girofle sont cueillis juste avant la floraison avant d’être séchés au soleil pour obtenir cet aspect particulier et ce parfum reconnaissable entre mille.
Harena Epices vous propose ses clous de girofle entiers.
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